冰糖银耳炖雪梨的做法 冰糖银耳炖雪梨的制作方法及主要功效

制作方法

  冰糖银耳炖雪梨,养颜,润肺。此款糖水做法简单,营养又美味。煮多了可以放冰箱里,经常吃有益身体。

做法

  1.所需要的几种食材,自家吃,可以买"碎银耳",好泡易炖

  2.冷水浸泡约1小时左右后洗净

  3.倒入石锅中,放入冰糖和清水

  4.开大火加盖炖煮

  5.水开后,加盖转小火慢炖

  6.雪梨去皮去核切小块

  7.银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火

  8.炖开后,转小火再炖20分钟左右关火

  9.吃时撒几粒枸杞,微波炉2分钟即可

主要功效

  味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

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