蔓越莓心形面包的做法 蔓越莓心形面包的食材及甜蜜滋味

食材   高粉250g、白砂糖20g、盐少许、酵母4g、鸡蛋1个、牛奶120g、黄油15g、蔓越莓100g。 做法   1、除黄油外的所有材料揉匀成面团,加入黄油揉匀,摔打出膜。
2、盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至2.5倍大。
3、挤出空气,揉匀。分成8块,滚圆。饧20分钟。
4、擀开,铺上蔓越莓。卷起,切成16小块。
5、放模具内置温暖湿润处发酵20分钟。
6、刷蛋液。烤箱预热180度。中层,上下火,20分钟。 甜蜜滋味   任何水果当中,都有着能令肌肤美丽健康的维生素C,蔓越莓当然也不例外。珍贵的小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害,一面为肌肤添加所需的营养元素,如此双管齐下,想不变年轻美丽恐怕也很难吧!
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