鲍汁扒猴头的做法: 鲍汁扒猴头的材料:及提示

材料:

  主料猴头蘑。配料油菜心。调料盐、味精、糖、鲍汁、淀粉。

做法:

  先将己将加工好的猴头片成片,用高汤加调料上屉蒸,取出,装碗扣在盘中,油菜心围在猴头蘑四边,炒勺上火,用高汤、鲍汁、盐、味精、糖对汁,淀粉勾芡,浇在上边即可。

提示

  口味鲜,色泽亮,清淡可口。

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