味增汤乌冬的制作方法 味增汤乌冬的原料及日本做法

原料

  味增 乌冬 玉米 豆腐 海带

制作方法

  1、锅里水开了放切成块的豆腐

  2、加入海带

  味增汤乌冬

  3、加入微增和玉米

  

  4、最后放入乌冬煮开就行了

  

日本做法

  1、选用日本传统清酒、酱油、日本味素、昆布、干鱼皮等为主料制成汤底,味道咸鲜适口。

  2、选用自己喜爱的蔬菜、菇类,洗净后用沸水焯熟。

  3、另起锅,将乌冬面放入沸水中煮约2-3分钟。不宜煮时间过长,否则乌冬面口感会变软,失去弹牙的滋味。

  4、将乌冬面放入酱油汤底中。

  5、面上摆放上各式菇类、绿叶蔬菜即可。

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